其他匠人们也都吃的赞不绝口。
“您们不必客气，好吃就多吃点啊”陶鸢看着他们吃的都停不下嘴，心里更有底气了。
这冷锅串串在街市上卖的话那不用想就知道会火爆。
夜色变晚，房叔和其他匠人们都走了以后，姐弟俩又坐在院子里串起串串来，准备好明天出摊的量。
顾盼儿自从烧了陶鸢家厨房后，又知道自己害的陶鸢失去了铺子，又和傅少爷没了合作，免不得觉得心中大快，觉得总算是赢了陶鸢一次。
她跟自己男人再三恳求才又凑齐了银两把之前街市上的铺面买了下来。
趁着陶鸢现在没办法做菜，顾盼儿准备乘胜追击，彻底赢过陶鸢她才心满意足。
顾盼儿不知道从哪里让自己男人抓来了一些野兔子，她将这些野兔子一部分留着繁殖，一部分先剥了皮，然后剁成兔肉块。
因为对陶鸢做的小吃也有了一番了解，多半是偏川蜀之地的麻辣风味，所以她自己便准备效仿陶鸢做出川蜀滋味，希望自己做的小吃也能吸引到县城的百姓们，若是能抢来些客人，那自是再好不过。
顾盼儿在铺面里来回踱步，她还从没做过川蜀之地的小吃，只知道要加辣椒，花椒，又麻又辣就好，却不知川蜀菜的精髓，只好翻来覆去尝试了好几次，幸好自己平时厨艺还不错，开了这么久小吃店的生意，最后做出来的滋味倒也不赖。
街市上新的麻辣兔肉很快吸引了顾客，顾盼儿的店又是老店，之前的口碑也是不错的，客人们纷纷来吃，觉得虽不如那摊子上的味道好，但是陶鸢那小摊车已经好几日都没出摊了，顾盼儿又备货充足，物美价廉，什么时候来都能买到，倒也有不少客人成了老主顾。
顾盼儿看着店里熙熙攘攘的顾客，只觉得自己已经胜券在握，心里不由得得意起来。
第二日，陶鸢和弟弟两个人早起照常去摆摊时，看见许多客人朝着顾盼儿的店里去了，倒也没太在意。
陶鸢偷偷打发了一个小孩儿去买，见没几个钱就买了不少麻辣兔肉回来，心里暗暗吃惊，她转而尝了一口，心里暗暗笑了。
这顾盼儿的麻辣兔肉不过是寻常的兔肉加些辣椒、花椒罢了，滋味在陶鸢看来实在平庸的紧，事实上，众人去买也不过是图那是野兔肉，价格低廉，还有些麻辣味，比起其他价格贵的小吃倒是略胜一筹。
陶鸢心中略一思索就想到了其中的原因，一想到价格低廉，又要有川蜀之味，随即便想到昨日自己新研制的冷锅串串，只觉得是天助她也
陶鸢将摊车推到老地方，因为平时依旧会有些老顾客在那里张望一下看她有没有出摊。
当张望到了，所以很快就有三三两两的人就走了过来，“姑娘啊，你这么多天都没有出摊，我们还以为你不做这小吃生意了呢”
“是啊，我们家人天天想这一口，可就是不见你出摊”
众人你一言我一语，陶鸢听后喜不胜出。
“前几日我家里有点事情，所以耽搁了出摊，今后就不会了，小摊生意照常，还望大家照顾”陶鸢拱着手向摊车前的客人们作揖，脸上洋溢着笑。
不少人看着这冷锅串串都有些好奇，蔬菜浸泡在红油里看不分明，倒是那一大把的竹签杵在那里招人看。
这时前面的一个熟客探过身子问起来，“姑娘，这竹签子上面的也是做的吃食吗是要跟着竹签子一起吃吗”
陶鸢开怀笑起来，她把竹签往上拿起一节，好让下面的素菜露出庐山真面目，很有耐心的样子说着，“这些菜串在这竹签子上就叫冷锅串串，是火锅简化版的一种，味道麻辣鲜香，十分美味。”